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青海地方特色美食节闭幕食客期待明年与您见面

2019-10-05 09:02:12 来源:文章来源与网络

西宁八月二十三日(鲁丹阳)今年的美食节很不错,在种类、价格等方面,我带了外国朋友和家人三次来参加美食节。二十三号晚上,西宁市民陈云艳带着家人品尝了美食节上最后一波青海风味。

当天晚上,第二届青海省地方特色小吃大赛暨西宁美食节闭幕式在海湖新区唐岛637广场举行,主题为令人难忘的青海美食各式西宁风味。闭幕式上,颁发了青海十大名菜和青海十大小吃最佳制作单位奖。

图为回族面点师制作的点心。陆丹阳摄。

据了解,西宁美食节开幕以来,唐路637号、孝心街、新迁市场、定安明城步行街、湟中宗喀驿中心广场、大同花儿步行街、华盛顿广场等特色食品区的415名商户加入,至今每家分店共接待美食爱好者138万多人,累计营业额近9000万元,旅游经济以美食消费带动取得显著成效。

图为在美食节上展出的青海省土壤火锅。陆丹阳摄。

我开了一家木柴火鸡餐厅,因为今年店里推出了一种新的特色烤羊香肠,所以我在这个食品节上赢得了一个摊位,希望在美食节的帮助下,能让更多的食客品尝青海烤羊香肠。商人刘占军说,当销售额很高时,每天的利润超过1000元。

回族面条大厨仙丽今年第二次参加美食节。她的产品是纯手工制作的回族特制小吃。回族小吃更受外人欢迎,因为这种独特的民族食品在其他地方很难吃正宗。仙丽说,她希望明年再申请一个免费展位,这样更多外国游客就能品尝到自己的小吃了。

图为第二届青海省特色小吃大赛暨西宁美食节闭幕式,颁发青海十大名菜和青海十大特色小吃最佳制作单位奖。吕丹阳摄

据报道,今年的西宁美食节场馆通过美食评价、展览、秀国峰、享受暖锅、乡愁、高超的主题活动和一系列鲜明的主题活动,继承文化特色,突出地方特色,在造福西宁市民的同时,也让外国游客远道而来,学习青海美食,欣赏青海文化,感受青海故事。(完)

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