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豆浆渣不能浪费,进金山银山巢头,营养鲜美健康

2020-03-27 13:14:22 来源:文章来源与网络

豆浆渣不能浪费,进金山银山巢头,营养鲜美健康

豆奶渣也叫豆渣。制作豆奶后,我们过滤豆浆,把剩下的残留物留在过滤器之外。这就是我们所说的豆渣。豆奶渣仍是较多的营养物质,不亚于豆浆,豆奶渣也可制成各种美食,其中巢首的生产是一种常见的做法,巢头是以玉米为主要原料,富含膳食纤维,能刺激肠道和胃蠕动。和头富含玉米油,有助于降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病。如今,窝头已不再像以前一样,是穷人的排他性,现代人更喜欢用鸟头代替米饭、馒头等主食,窝头已成为一种绿色、美味、营养、健康的食品。

我们家经常打豆奶,今天我们用豆奶过滤剩下的豆渣做好吃的食物--绿豆面窝头,我们会用绿豆和很多干果,它们含有糖,所以不需要加白糖,也就是说,它非常适合糖尿病人吃,让我们来看看具体的方法吧!

绿豆面巢头

绿豆、大豆、面粉、黑醋栗干、蔓越莓干、核桃仁

[生产过程]

1.取出豆子和绿豆,仔细挑选饱满的豆子和绿豆,放入锅中冲洗备用。

2。取出豆奶机,清水冲洗,将洗过的豆类和绿豆放入豆奶机,再加水800毫升,启动豆奶机,选择豆奶模式,将豆奶和绿豆制成豆浆。等一下,豆浆准备好了,然后取出碗,过滤,把过滤器放在碗的顶部,把豆奶倒进碗里。将豆奶倒入碗中后,由于滤网的存在,大豆渣被过滤到滤网,过滤后的豆渣用滤网包裹,滤池用力挤压,使豆渣中的水被挤出干净。此时,我们得到过滤过的豆渣。这是我们的原材料。拿出一个小碗,把过滤过的豆渣放在一边。

3.将少许面粉加入已准备好的绿豆渣中,用手将绿豆渣和面粉揉在一起,用力揉搓,揉成软、硬、中、不粘的面团,备用。

4.取出已准备好的核桃仁、黑醋栗干和蔓越莓干,并将胡桃丝和干果放在面团上。

5.把大面团拉成小块(可以是鸡蛋的大小),把面团揉成圆锥形,把面团揉成圆锥形,把面团放在左手的手掌上,在面团底部用少量冷水蘸右手食指,在面团底部按一个空面团,然后做窝头。

6.将蒸锅移开,加入冷水至锅内,将火调至火,将水煮沸,将火调至中火,将煮熟的绿豆面放在蒸笼内蒸10分钟。

7.蒸完后不要立即熄灭,关掉火,再煮三分钟,使香味更浓,鸟头味道更好。

8.拿出一个盘子,把巢头依次放在盘子的边缘。在中间,你可以把剩下的核桃仁、黑醋栗干和蔓越莓干做装饰,然后准备一壶香绿豆面窝头。

[烹饪技巧]

一、在混合面条、温水或热水时,最好不要用太冷的水;在面条上要加多少水,这样面团才能更干;捏窝头时,手也要多吃面粉,这样有利于窝头的成形。

2.由于我们做的窝头相对较小,当水在蒸锅中煮沸10分钟时,如果我们想做一个大窝头,我们可以适当地延长烹饪时间,以确保味道。

3、一般蒸15次左右20分钟左右,等巢头蒸好后不要担心,打开锅盖可闷3分钟或5分钟左右,这样巢头不仅味道不涩,而且味道也很甜。

一杯怕水

[文字编辑]顾熙

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