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好的产品商店签署顶级美味顾问小组。

2020-05-23 09:17:04 来源:文章来源与网络

新京报(记者王伟义)7月2日,休闲小吃品牌精品店和顶级美食奖评选机构--国际风味评论协会在上海签署,后者从世界各地挑选了200名米其林大厨,皇家厨师、国际葡萄酒品尝师,将被聘为顶级美食咨询小组。

在接下来的一年里,这些顶级大师将成为好商店开发新产品的智库。他们将根据第一印象、视觉、嗅觉、质地、味觉、回味和其他感官标准,为好店的主要新产品编写感官分析报告,并将根据12至25条专业建议,在新产品上市前对新产品进行全面润色。

这一合作是基于国际风味评价研究所对2019年顶级美食奖(高级品味奖)优秀商店的出色表现的认可。在41家中国公司评选的86款获奖产品中,这家好店获得了8枚奖牌,其中包括最高的产品奖--三星奖--成为最大的获奖者。这是另一个引人注目的出现在国际食品奖的舞台上后,赢得了4金,13银和6铜牌在2019年的(君主选举)颁奖典礼于6月3日。

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