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味道美,健康新鲜,香味略带辛辣,与食物搭配饮用也很好。

2020-05-23 09:36:22 来源:文章来源与网络

一、香菇肉碎

配料:香菇300克,胡椒2克,猪肉150克,油盐1,洋葱1,生姜2,大蒜2,烹调酒1汤匙,酱油1汤匙,水淀粉,糖

方法:

1.把香菇切成根,撕成小的,这样香菇才是最美味的。把猪肉和胡椒切成薄片。

2.用水煮锅,用蘑菇烫熟,取出并控制用水。

3.炒锅,热油,加入洋葱,姜,蒜片炒,然后加肉。

4.撒上酱油,煮酒,炒匀,把肉涂上颜色,除去气味。

5、炒匀蘑菇,加入盐,少许白糖,少许水,煮沸。

6、加入胡椒粉,倒入水淀粉,等汤变稠,炒匀,熄火,加少许白糖,可改善香菇的鲜味。

二、葱炒牛肉

配料:一盒肥牛,半洋葱,两个辣椒干,两个洋葱,白葡萄酒,五香粉,老烟

方法:

1.洋葱、洋葱和辣椒干丝。

2.将油倒入平底锅内,加入洋葱,炒匀,再加入肥牛,炒至大火中。

3.炒至肥牛变色,煮入白葡萄酒,除去异味,加入五味粉、盐、老烟,炒匀。

4.然后加入洋葱和干辣椒,倒入一些芝麻油,炒匀,然后熄火。

3.盐和胡椒虾

配料:500克鲜虾,1个鸡蛋,鸡粉,盐,胡椒,糖,洋葱,姜,大蒜

方法:

1.将鲜虾洗净,取出虾丝,然后用鸡粉、盐和胡椒腌制,然后在鲜虾中加入一勺糖。

2.然后倒入鸡蛋,搅拌均匀,备用10分钟,加入少许生粉,然后进入锅内。

3.捞起锅,倒入更多油,60%热,加入炸虾起泡,炒去油控制,备用。

4.在锅里加点油,加入洋葱、姜和大蒜炒,然后加入虾,加入盐、胡椒、胡椒和盐虾。

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